車でブンブン（グラタン）

今月は、4月の献立の中で子どもたちにとても好評だった"車でブンブン" をご紹介します。お休みの日に子どもさんと一緒につくってみては いかがでしょうか？

材料

バターロール1コ
マカロニ15g
鳥ひき肉10g
玉ねぎ7g
ミックスベジタブル15g
きゅうり
とろけるチーズ適量
パン粉少々
《ホワイトソース》
牛乳50cc
小麦粉50cc
バター50cc


作り方

※バターロールは半分に切り込みを入れておきます。
1. 鍋にバターを入れ、とけたら小麦粉を入れて混ぜます。 牛乳を少しずつ入れ、よく混ぜていきホワイトソースを作ります。
2. フライパンに油をひき、鳥ひき肉→玉ねぎ→ ミックスベジタブルの順に炒めます。
3. 1.の鍋の中にゆでたマカロニと2.を入れてまぜ、 バターロールの中につめ、チーズ、パン粉をまぶして、 180℃・2〜3分オーブンで焼きます。
4. 焼き上がったパンの前と後にきゅうりの輪切りを 飾ってできあがり。