材料（子供1人分）

合挽き肉 40g たまねぎ 10g（みじん切り） 凍り豆腐 1g パン粉 1g 生クリーム 1cc 牛乳 5cc 卵 5g 塩・こしょう 少々 バター 5g チーズ（鼻） 　 ハム（ほっぺ） 　 干ぶどう（目） 　 ケチャップ（まゆ）

作り方

1.	玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒めます。
2.	玉ねぎがさめたら、挽肉、凍り豆腐（もどしてミキサーにかけたもの） 、パン粉、生クリーム、牛乳、卵を入れ、塩、こしょうで味を調えます。混ぜて丸めます。
3.	フライパンに油をひいてハンバーグを焼きます。
4.	さめたハンバーグにハム、チーズ、干ぶどうを飾り、ケチャップで まゆを描いてできあがり。