材料(1人前)
| スパゲティ | 30g |
| しめじ | 10g |
| えのき | 10g |
| 生しいたけ | 10g |
| 玉ねぎ | 15g |
| 大根 | 10g |
| ベーコン | 7g |
| シーチキン | 7g |
| 線のり | 0.5g |
| 白ごま | 3g |
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| ≪スープ≫ |
| 昆布だし | 40cc |
| しょうゆ | 2cc |
| 塩 | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
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作り方
| 1. |
スープを鍋に入れて混ぜ合わせ、1度沸かします。スパゲティはあらかじめ茹でておきます。 |
| 2. |
別の鍋にバターを入れ、ベーコンをよく炒め、玉ねぎ、しめじ、
生しいたけ、えのきの順に炒めていきます。このときに、塩、こしょうを少々入れ、
味をつけます。 |
| 3. |
スパゲティの麺を2の鍋に入れて混ぜます。よくまぜたら1のスープを入れます。 |
| 4. |
皿に盛りつけ、線のりをまぶし、大根おろしをのせます。
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| 5. |
上から白ごまをかけてできあがり。
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