材料

おから 5g みそ 8cc しょうゆ 1cc だし汁（昆布orほんだし） 140cc たまねぎ 10g にんじん 5g しめじ 10g

作り方

1.	なべにだしを入れ、切った玉ねぎ、にんじんを入れます。
2.	1を少し煮てからしめじを入れます。
3.	野菜がやわらかくなったら、みそ、しょうゆを入れます。
4.	再後におからを入れ、沸騰直前に火を止めてできあがり。