ベーコンとコーンのクリームパスタ

今回ご紹介するメニューは、寒い冬に身体の温まるクリームパスタです。

材料（1人前）

スパゲティ60g
たまねぎ（角切り）10g
ベーコン（細かく）15g
しめじ（小口）10g
ブロッコリ（小口）7g
コーン缶3g
バター5g
ソース
コーンクリーム缶大1
豆乳50cc
生クリーム小1/2
粉チーズ3g
コンソメ1つまみ
塩・こしょう少々
クリームチーズ



作り方

1. 材料をあらかじめ切っておきます。ソースの材料もボールに入れてよく混ぜておきます。
2. 鍋にお湯を沸かし、スパゲティを茹でます。ブロッコリーも別の鍋で茹でます。
3. フライパンにバターを入れて、ベーコンをカリカリに炒めたら玉ねぎ、しめじの順に炒めます。
4. 3.のフライパンにスパゲティを入れ、茹でたブロッコリとコーン缶を入れます。
5. 4.のフライパンにソースをいれ弱火でさっと混ぜてからめます。
6. 5.をお皿に盛り付けて出来上がりです。