| 1. |
鍋にお湯をわかして春雨をやわらかく茹でます。
火からおろして春雨を冷水でよく洗います。
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| 2. |
ゆであがった春雨を包丁で食べやすい長さに切ります。 |
| 3. |
＜A＞の野菜を切ります。ボールに＜A＞の材料を入れてからよく混ぜ合わせます。
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| 4. |
玉ねぎ、人参、ニラ、大根などの野菜を切ります。
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| 5. |
鍋に＜B＞の調味料を入れて火にかけます。沸騰してきたら3.の具でお団子を作りながら入れています。
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| 6. |
5.の鍋に人参、玉ねぎ、大根の順に入れて煮ます。春雨も入れます。
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| 7. |
6.の鍋に水溶き片栗粉を少しずつ入れていきます。この時によく混ぜます。
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| 8. |
火を止めてニラを入れて出来上がりです。
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春雨のつくねみぞれトロ〜リスープ 
材料（子供1人分） 