レーズンサンドビスケット

　ゴールデンウィーク突入！お休みの日のおやつに 親子で作る簡単レシピをご紹介します。

材料（6枚分）

プレーンビスケット12枚
生クリーム（砂糖少々）1/4箱
干しブドウ大さじ2
ラム酒またはワイン大さじ2
水またはお湯大さじ2


作り方

1. 耐熱容器に干しブドウとお酒、お湯を入れ、軽くラップして温め柔らかく戻し、冷やしておきます。
2. 生クリームを固めに泡立てておきます。
3. ビスケットの片面に2．のクリームをぬり、1．の干しブドウをのせもう1枚のビスケットでサンドします。
4. 3．を6セット作り、お皿に並べラップをかけ、冷蔵庫で30分〜1時間ねかせたら出来上がりです。