抹茶寒
今回、ご紹介するメニューは、暑い季節にさっぱりデザート抹茶寒です。
材料(3人分)
水
500ml
粉末緑茶
小さじ2
砂糖
大さじ2
粉寒天
大さじ1
作り方
1.
鍋に水、砂糖、粉寒天を入れたらよく混ぜ、火にかけます。
2.
沸騰して粉寒天が溶けたら火を止め、粉末緑茶を入れてよく混ぜます。
3.
器に盛り付け、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固めます。
4.
お好みで、粒あんや、生クリーム、フルーツ、練乳をトッピングして完成です。