材料（アルミカップ5個分）

りんご 1/2コ 卵 1コ A グラニュー糖 大さじ2 薄力粉 大さじ3 B スキムミルク 大さじ4 水 大さじ3 生クリーム 大さじ4 バター 小さじ1/2 粉砂糖 小さじ1

作り方

1.	B．を合わせスキムミルクを溶かしておく。 りんごは4つ割りにして芯をとり、皮付きのまま2〜3�oの厚さに切り型にしきつめる。
2.	ボウルに卵を入れて泡だて器でほぐし、A．を加え混ぜる。 さらに生クリーム、溶かしバターも加えてよく混ぜ、型に流し入れる。
3.	200度に予熱したオーブンに入れ、20〜30分焼く。 粗熱がとれたら粉砂糖をふる。